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2009.11.25 Wednesday

野菜いろいろ

最近、親戚からたくさんの野菜を頂いた。
段ボールの中にネギやらキャベツやら色々。
中には「なんだこの野菜?」というのもあって、その一つがコレ。



これは、私は生まれて初めて見た。
ロマネスコという野菜。カリフラワーの仲間なんだけど、味はブロッコリー。
ネットで色々調べてみても、日本ではあまり普及していないものらしくレシピなども少ない。
とりあえず、スープパスタの具にして食べたけれど、
ブロッコリー好きな私にとってはグウです。

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